Откатите дату винды, жмите сохранить как(поменяется дата создания у новой копии), откатите дату на сегодня, жмите обновить, сохранить(изменится дата изменения). Т.е. мы не меняем дату у исходника, а создаём копию с нужной датой
Столкнулся с похожей проблемой, Ваше решение не работает. Есть ли какая-то другая возможность поменять дату создания?