Необходимо, чтобы в файле детали в редакторе переменных для выбранных переменных были установлены галочки "Внешняя". Тогда при вставке детали в сборку ее переменные будут доступны для редактирования. Причем параметры в файле детали не изменятся при изменении их в сборке. Если деталь уже вставлена в сборку, то для редактирования ее переменных нужно щелкнуть правой кнопкой мыши по детали в дереве 3D модели и выбрать меню «Переменные».